泰安日报社·中华泰山网讯 4月14日下午，来自全国各地的餐饮行业专家与行业同仁齐聚泰山，共同参加“新赛道·新未来”餐饮高峰论坛暨美食大赛颁奖盛典，共同探讨餐饮行业发展趋势，分享行业先进经验，展示行业全新面貌。

论坛现场举行《绿色餐厅评价规范》团体标准发布仪式，引导餐饮、团餐业向低碳化、集约化转型，倡导建立绿色健康、可持续消费模式，推动团餐产业高标准、高质量、可持续发展。山东省团餐行业协会、山东团餐产业发展集团联合发布“团餐云采·供应链服务平台”启动仪式，线上交易服务+产业金融服务的模式，进一步优化采购流程，降低运营成本，增强交流供需信息。

上海盘点食品科技有限公司董事长伍俊峰，首都保健营养美食学会会长、营养专家王旭峰分别围绕预制菜产业发展、《健康中国营养先行》作了专题讲座。本次论坛还邀请行业大咖发表主题演讲、把脉产业，为预制菜发展建言献策。在高峰论坛的优质品牌展示会环节，在餐饮行业中具有影响力和代表性的优秀企业介绍了他们的企业和产品，分享他们积累的经验和成果。

本次大会还举行了“‘厨’类拔萃·巅‘锋’对决”美食大赛颁奖盛典，为本次比赛获奖个人和团体颁奖。

【泰安日报社·最泰安全媒体记者 马晓艺 徐文莉 摄影 隋翔】